バー開業教材は、たっぷり、18時間の動画で、バー開業レベルまで、自宅で学べます。

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「バーテンダースクールFIZZ」バーテンダーとバー開業&バー経営講座

カクテル作りの習得で、最も大切なこと

カクテル作りで、最も重要な事は、何でしょう?

何度も繰り返している話ですが、カクテルレシピの暗記や、お酒の知識の暗記ではありません。

全ての事には、意味があります。もう、聞き飽きていらっしゃる方も多いと思われるフレーズですが、カクテルの作り方やカクテルレシピにも、意味があります。

その意味を理解するために、知識や技術を習得するのであって、単なる技術の習得や、カクテルレシピの暗記には、意味がありません。それでは、個性的なバーも、あなただけのカクテルの世界も作れません。

そこでしか味わえない、さまざまな付加価値のひとつに、あなたの創り出すカクテルがあり、その事に意味があるのです。

そして、カクテルだけでなく、あなたにしか創れない世界に、人を惹きつけてやまないバーの世界があるのだと思うのです。もちろん、ビジネスであれば、他にも、さまざまな事が必要になります。

しかし、原点は、そこにしかないもの! この一点につきるような気がします。

そして、それを創り出すために、必要な事を吸収して頂けるよう弊店のバーテンダー教材は、作成しているつもりです。単なる、知識、技術の羅列ではありません。

おや?またまた、脱線してしまいました。 このところ、頻繁ですが、ご愛敬ということで・・・

相変わらず、意味の重要性を、繰り返し、お話しています。辟易なさる方もあるかもしれませんが、これが、私が、最もお伝えしたい事です。

こうした記事も、初めてご覧頂く方もあります。同じ事でも、話し方で、伝わり方も違うもの。私自身、どのように、お伝えするか? 試行錯誤の、真っ只中です。

ですので、同じ事の繰り返しもありますが、どうぞ、お許し下さい。

では、また・・・・・



バーテンダースクールで学ぶより、老舗バー教材が選ばれる理由

バー開業教材の制作は、自社ビルを建て、57年続く、老舗バー

「カクテルレシピの意味」や「作り方の意味」など、プロであれば、理解しているはずの事を、説明できないバーテンダーが、実は、たくさんいるのです。50年以上続くからこそ、世代を超えた、本物の知識・技術を知っています。

バー開業教材制作の老舗バーは、NHK放映、日経など全国紙、取材多数。

テレビ・雑誌・新聞などから、電話やメールで取材の依頼がきます。その中から、NHK放映、日経・読売・リクルート全国紙掲載など、信頼のある媒体を選んで、何度か登場しました。

バー開業教材は、10年毎月売れ続け、全国46県に普及

FIZZ独自の調査ですが、お酒やカクテルの作り方の動画教材が18時間もあり、10年以上、毎月売れ続け、全国46県に到達した実績は、他にないと自信をもって断言できます。

バー開業教材は、20巻のDVDとCDと、秘伝満載の解説書(上級編)

スクール受講後、全てを習得できている人は、いません。「見て、聞いて、まねる」の回数が少ないからです。この教材なら、習得できるまで、何度でも学習できます。また、バー開業教材の「上級編」には、老舗バー独自の秘伝を、丁寧に説明した解説書もあります。

バー開業教材には、経験の総合力と、ココでしか学べない独自性

経験した事と知っている事しか教える事はできません。経験という総合力において、比類のない実績があります。だからこそ、ココでしか学べない知識・技術が、たくさんあると断言できるのです。

【バーテンダー教材・初級編】

バーテンダー教材・バー開業バイブル初級編

  • DVD3巻
  • 約5時間12分
  • 解説書・DVD用1冊
【バーテンダー教材・中級編】

バーテンダー教材・バー開業バイブル中級編

  • DVD4巻
  • 約6時間18分
  • 解説書・DVD用1冊
【バーテンダー教材・上級編】

バーテンダー教材・バー開業バイブル上級編

  • DVD4巻
  • 約6時間48分
  • 解説書・DVD用1冊
  • 解説書・レシピと経営1冊
  • 解説書・銘柄とレシピ1冊
  • 解説ファイル・モルト蒸留所
【バーテンダー教材・接客会話編】

バーテンダー教材・バー経営バイブル接客会話編

  • CD6巻
  • 約5時間30分
  • 解説書・CD用1冊
【バーテンダー教材・開業直前編】

バーテンダー教材・バー経営バイブル開業直前編

  • CD3巻
  • 約2時間5分
  • 道具・備品チェックシート
  • カクテルメニュー表
【バーテンダー教材】
初級編+中級編+上級編

バーテンダー教材・バー開業バイブル初級編+中級編+上級編

  • DVD11巻
  • 約18時間18分
  • 解説書・DVD用3冊
  • 解説書・レシピと経営1冊
  • 解説書・銘柄とレシピ1冊
  • 解説ファイル・モルト蒸留所
【バーテンダー教材】
初級編+中級編+上級編
+接客会話編

バーテンダー教材・バー開業バイブル初級編+中級編+上級編+バー経営バイブル接客会話編

  • DVD11巻+CD6巻
  • 全・約24時間
  • 解説書・DVD用3冊
  • 解説書・CD用1冊
  • 解説書・レシピと経営1冊
  • 解説書・銘柄とレシピ1冊
  • 解説ファイル・モルト蒸留所
【バーテンダー教材】
初級編+中級編+上級編
+接客会話編+開業直前編

バーテンダー教材・バー開業バイブル初級編+中級編+上級編+バー経営バイブル接客会話編+開業直前編

  • DVD11巻+CD9巻
  • 全・約26時間
  • 解説書・DVD用3冊
  • 解説書・CD用1冊
  • 解説書・レシピと経営1冊
  • 解説書・銘柄とレシピ1冊
  • 解説ファイル・モルト蒸留所
  • 道具・備品チェックシート
  • カクテルメニュー表
【カクテルの教科書】趣味編「目次」

カクテル教材・趣味編

  • DVD3巻
  • 約5時間30分
  • 解説書・DVD用1冊

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