「バーテンダースクールＦＩＺＺ」教材に関する、ブログ記事から抜粋
バーテンダースクールＦＩＺＺの教材「バー開業バイブル」とは？
バー開業バイブル・初級編「第１２章・第２節」のブログ記事をどうぞ。
第１２章 リキュール（４）コニャック・メーカーが作った絶品
第２節 カクテルを作ってみよう！
さてＤＶＤ２枚目も、ついに、ここで終了。
お疲れさまでした。
でも、実に、カンタン！というのが、感想のはず。
カクテルは、カンタンに、楽しむものです。
プロにしか作れないのではなく、
プロしか作らないような、奇妙なカクテルがあるだけ！
と、さまざまな所で、申し上げていますが
本当に、カクテルは、誰もが、気軽に楽しめるものなのです。
だからこそ、ここでも、カンタンなカクテルを取り上げています。
ただ、カンタンでも、絶品のカクテルです。
申し上げにくい事ですし、恐縮なのですが、
さまざまなメーカーが販売しているカクテル缶などの味とは
比較になりませんし、二度と、飲む気にならなくなります。
本当に、申し訳ありません。
メーカーの方に対して、悪意も侮蔑もありませんし
ひと昔前に比べれば、格段に、味が進歩しているのも認めます。
それでも、なお、実際に、ここで、作ったカクテルと比べると
比較の対象に、全くならないということです。
考えれば分かる、カンタンな理由の一つが
絞ったばかりの果汁と、
さまざまな調合をし、保存できる状態にしたものと
あなたなら、どちらが、美味しいと思いますか？
たった、これだけの質問でも、事足りると思います。
とりあえず、ここでは、この絶品のカクテルを味わって下さい。
いよいよ、次の３枚目のＤＶＤでは
皆さん、憧れの「シェーク」が登場します。
もちろん、「シェーク」
動画で、振り方を、たっぷりと解説しています。