「バーテンダースクールＦＩＺＺ」教材に関する、ブログ記事から抜粋
バーテンダースクールＦＩＺＺの教材「バー開業バイブル」とは？
バー開業バイブル・初級編「第１８章・第２節」のブログ記事をどうぞ。
第１８章 リキュール（６）楊貴妃の愛したフルーツから！
第２節 カクテルを作ってみよう！
ひとつは、誰もが知っているカクテルの改良版です。
そして、もうひとつは、
さまざまな作り方のあるカクテルです。
どちらも、作り方はカンタンです。
この初級編では、まず、カクテル作りが
誰でも、カンタンにでき、かつ、美味しいカクテルが
作れる事を、経験して頂くために、
難しいものは、取り上げていません。
但し、カクテル作りの基礎として、
特に、カクテルレシピの意味の基礎や
基礎中の基礎の技術を、しっかり身につけて頂けるよう
丁寧に、解説をしたつもりです。
すでに、カクテルについて、
少しは、知識・技術を身につけていらっしゃる方にとっては、
若干、物足りないものだったかもしれません。
それでも、正直、知らなかった！！！
という知識・技術も多いはずです。
そして、これまでとは、
カクテルの作り方が、変わってくるはずです。
カクテルレシピの見方も変わってきます。
こうした事こそが、この教材で学習して頂いた価値です。
決して、一般的な書籍やネットでは、得られなかったものです。
だからこそ、この教材では、クレームが全くありません。
通常、数百点も普及すれば、必ずあるはずですが・・・
こういう風に書くと、クレーマーを誘発するようですので
控えますが、実際、クレームを言われること自体が
はっきり言って、あるわけのない教材なのです。