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「バーテンダースクールFIZZ」教材に関する、ブログ記事から抜粋

バーテンダースクールFIZZの教材「バー開業バイブル」とは?

バー開業バイブル・上級編「第42章・第4節」のブログ記事をどうぞ。

第42章 「ウイスキー」について

第4節 「アメリカン・ウイスキー」について

よく間違えられるのが、バーボン・ウイスキーの定義です。この第42章で、タイトルに、バーボン・ウイスキーがありません。

これほど知名度のあるウイスキーなのに、なぜ、5大ウイスキーのタイトルにないのか?この第4節を、ご覧頂ければ、すっきり解決します。勘のいい方であれば、すでに、お気づきかもしれませんね。

さて、この「アメリカン・ウイスキー」も、歴史の話抜きには考えられません。

特に、あの有名な「禁酒法」。お酒を飲む事を禁止すると、どうなるか?実に、興味深い歴史の現実があります。よく映画でも取り上げられる時代背景ですから、皆様、よくご存じのことでしょうね。

理性や道徳的な問題を、法律で規制しても、うまくいかない典型でしょう。
最近は、こうした問題を、法律で規制しなければならない風潮が多くなったように思います。

私たちに、理性や道徳性が欠如し始めたということでしょうか?そうであるなら、それを取り戻すために、ひとりひとりの自覚を喚起する必要がありますね。

昭和の時代、各地域、各町で、人のつながりが、もっと濃かった気がします。私自身は、特殊な環境と、恵まれない時代を経ていましたので、違いますが、まわりは、もっと、人と人のつながりが、しっかりしていたように思います。

まずは、きちんと、挨拶をすること・・・礼儀作法から、始まる気がします。

ちょっと、固いテーマに、脱線しましたかね~
申し訳ありません。年をとったせいでしょう。

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