バーテンダースクールFIZZの「老舗BAR教材」DVDの動画を、数箇所、画像にして掲載

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「バーテンダースクールFIZZ」教材に関する、ブログ記事から抜粋

バーテンダースクールFIZZの教材「バー開業バイブル」とは?

バー開業バイブル・上級編「第46章・第3節」のブログ記事をどうぞ。

第46章 プロへの道・第2弾、カクテル・スタイル、ホット~フローズン

第3節 「ホット・カクテル」について

意外に、美味しいホットカクテル。

最近は、少しずつ、バー以外でも提供する店が増えてきたように思います。これも、焼酎のお湯割りなどで、温かいお酒を飲む習慣の方が、増えてきたことの恩恵のようにも思います。

それでも、まだまだ、バーで提供される「ホット・カクテル」で、知名度の高いものでも、一般の認知度は低いのが現状でしょう。

お湯割りにして美味しいリキュールなど、カンタンにできるものも、結構あります。

ここでは、こうした「ホット・カクテル」の、美味しい作り方を解説しています。もちろん、一般の書籍には、書いていないコツなどを交えて・・・

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