「バーテンダースクールＦＩＺＺ」教材に関する、ブログ記事から抜粋
バーテンダースクールＦＩＺＺの教材「バー開業バイブル」とは？
バー開業バイブル・初級編「第５章・第１節」のブログ記事をどうぞ。
第５章 すっきり、さっぱり「レモン・リキュール」
第１節 レモン・リキュールについて
レモンのリキュールなんて、
適当に、何かジュースで割ればいいだけなのでは？
・・・まあ、そ、その通りですかね？？？
それでも、レモンのリキュールにも
さまざまな銘柄がありますし、
この教材では、昔懐かしいラベルの銘柄も登場しています。
さまざまなリキュールがあり、
初心者の方が、何から買って、どう作ればいいの？という
全く知識ゼロの初心者の方を前提に創りだした教材です。
カクテル作りが、本当に簡単にできるのだ！という
実体験をして頂くための節です。
ちょっぴり、カクテル作りの経験のある方
どうぞ、ご容赦下さい。
もちろん、最終的には、プロ顔負けの
バー開業ができるレベルにまで、
知識・技術をステップアップしていきます。
何事も、基礎から始まるわけで、
最初から、難しいカクテルを登場させては
やる気がうせてしまうといけませんでしょう。
カクテルを初めて作る方には、最適のリキュールです！