ジントニックの味の微調整は、基礎中の基礎

こだわるほどの事でもありませんし、力をこめて語るほどの事でもありません。

「ジントニック、こんなお店では、飲んではいけない！」というタイトルで、お話したことがあります。

基礎中の基礎！ 「ジントニック」
このカクテルのオーダーがない日はない！そう言っても過言ではないと思います。

そして、プロのバーテンダーであれば、さまざまな調整をして、提供するカクテルです。一般の方は、あまり知らない部分でしょうね。最も簡単なところでは、どの銘柄を選択するかで、随分、味わいが違ってきます。

そんなのは、当たり前で、他にも、実は、さまざまな調整をするカクテルです。注文頻度が多いだけに、どういう味わいに仕上げるか？ここにこだわるバーも多い事でしょう。

私的には、召し上がる方の好みに、どのように合わせるか？こちらに、重点をおいて作りますので、さまざまな「ジントニック」が出来上がります。

味わいの調整が必要なカクテルは、召し上がる方の事を考えれば、全てのカクテル！ということになります。

その中でも、単なる「ジンのトニックウォーター割り」で、終わらせないのが、本来の「ジン・トニック」なのです。

そうはいっても、大したことではありません。基礎中の基礎のカクテルですから。

「ジントニック」などより、もっと難しいのは、「ジン・フィズ」ですけどね。

この話は、また、いつか・・・・