考えが浅くてダメだと思う、バーテンダーのある行動

そのバーの方針に従って、行動なさっておられるだけでしょう。ですから、経営者の方の問題と思いますが・・・

よく、バーで、バースプーンを、水の入ったグラスなど容器にまとめて入れています。そして、カクテルを作ったら、また、その水の入った容器に戻しています。

これ、よくないですよね。
バースプーンは、一度、使用したら、洗って欲しいのです。

バースプーンを、各カクテル作りに使用する回数は、１回。

カクテルの種類にもよりますが、各カクテルごとに、バースプーンを変えて欲しいのです。

あまりに、細かすぎる！と、思われる方もあるでしょう。でも、せっかく、バーにいらして頂いて、お金を頂くのです。味わいの面もですが、衛生面なども考慮すれば、当然かな？と思います。

さて、次回、バーに、飲みに行かれたら、ちょっと、チェックしてみて下さい。でも、あくまで、私の個人的見解です。

では、また・・・・・