バーテンダースクール教材の概略記事「初級編」第18章・第2節
カクテルを作ってみよう
ひとつは、誰もが知っているカクテルの改良版です。
そして、もうひとつは、
さまざまな作り方のあるカクテルです。
どちらも、作り方はカンタンです。
この初級編では、まず、カクテル作りが
誰でも、カンタンにでき、かつ、美味しいカクテルが
作れる事を、経験して頂くために、
難しいものは、取り上げていません。
但し、カクテル作りの基礎として、
特に、カクテルレシピの意味の基礎や
基礎中の基礎の技術を、しっかり身につけて頂けるよう
丁寧に、解説をしたつもりです。
すでに、カクテルについて、
少しは、知識・技術を身につけていらっしゃる方にとっては、
若干、物足りないものだったかもしれません。
それでも、正直、知らなかった!!!
という知識・技術も多いはずです。
そして、これまでとは、
カクテルの作り方が、変わってくるはずです。
カクテルレシピの見方も変わってきます。
こうした事こそが、この教材で学習して頂いた価値です。
決して、一般的な書籍やネットでは、得られなかったものです。
だからこそ、この教材では、クレームが全くありません。
通常、数百点普及したあたりで、必ずあるはずですが・・・
こういう風に書くと、クレーマーを誘発するようですので
控えますが、実際、クレームを言われること自体が
はっきり言って、あるわけのない教材なのです。








