バーテンダースクール教材の概略記事「中級編」第20章・第1節
バースプーンのさまざまな利用法
バースプーンの扱い方で、
初級編では、解説していない事をとりあげています。
バースプーンは、ミキシンググラスでステアするため
だけに使用するのではありません。
他にも、さまざまな利用方法があります。
その中でも、特に重要なものを、この第1節で解説しています。
初級編では、バースプーンの回し方について
詳細に解説したつもりですが、
それが、きちんとマスターできているかどうか?
この節のワザができるかどうか?で確認する意味もあります。
バースプーンを自由自在に扱えるようにならなければなりません。
意外に、中途半端な扱い方で、その後、練習を怠る人が多いものです。
そういうわけで、このワザが、できるかどうかで確認しよう!
という意味もこめて、ここにもってきました。
そして、他にも、こんな利用法があります!
というものも、解説しています。
本当に、このバースプーンは重宝する道具なんです。








