NHK放映、全国紙掲載

自社ビルを建てた
老舗BAR・60年の秘伝を
全28巻の教材で伝授
概略記事「第21章・第2節」

  1. バーテンダースクールFIZZ
  2. バーテンダーとバー開業講座「目次」
  3. バーテンダースクール教材の概略記事「中級編」第21章・第2節

bartender school Topics

バーテンダースクール教材の概略記事「中級編」第21章・第2節

「ジン」の種類

「ジン」にも、さまざまな種類と、さまざまな銘柄があります。
ここでは、まず、さまざまな種類について解説します。

通常は、一般的な種類のジンしか、飲まれたことがないはず。
ですので、こんなジンがあったのか!と、思われるでしょう。
だからといって、そんなマニアックなジン、はまる人も少ないのでは?

必要ない!と、再確認される事になるのかも?
ですが、この教材の目的は、最終的に、
バー開業を成功させる事と、
長く続くバーである事を目指しています。

であれば、きちんと、ジンの種類を区別できるのが当然。
カクテルへの応用も、幅が広がります。
一度、学習したか、しなかったか!で、差がつく世界です。
きちんと、学習しておきましょう。