NHK放映、全国紙掲載

自社ビルを建てた
老舗BAR・60年の秘伝を
全28巻の教材で伝授
概略記事「第3章・第4節」

  1. バーテンダースクールFIZZ
  2. バーテンダーとバー開業講座「目次」
  3. バーテンダースクール教材の概略記事「初級編」第3章・第4節

bartender school Topics

バーテンダースクール教材の概略記事「初級編」第3章・第4節

やってはいけない、8の字シェーク

無料動画でご覧頂いたかもしれませんが
「やってはいけない8の字シェーク」です。

実際にご覧頂いて、どこがどう悪いのか?
分かる方は少ないのでは・・・
もちろん、この振り方でさえ、
私の場合、ある程度、美味しいカクテルができる事でしょう。

ですから、この「やってはいけない8の字シェーク」
の振り方でさえ、できない人にとっては、
綺麗なシェークにみえますし、
音もいいように聞こえるかもしれませんね。

それでも、やはり、シェークをする方法にも理論が必要なのです。
きちんと、基礎を理解してシェークを練習するのと
我流で、見よう見まねで始めて、変な癖がつくのでは
将来、雲泥の差となってしまいます。

自己流で始めるのだけは、やめましょう。
そして、セミプロのような方から習うにしても
その理論をきちんと理解し、説明できないような方からは
決して、学ばないようにしましょう。

シェークは、それほど難しい技術ではありません。
美味しいカクテルを作れるようになることが目的です。
カッコよく振れるかどうかは、
美味しいカクテルが作れるようになってからです。

まずは、最初に、きちんと基礎を理解することです。

この「やってはいけない8の字シェーク」の映像から
どこが悪いのか?説明ぐらいはできる人から学びましょう。