ショートカクテルの基礎、ホワイトレディ

基礎中の基礎です。
ホワイトレディは、個人的に、大好きなジンベースのカクテルです。

さて、ショートカクテルの基礎中の基礎！「ホワイトレディ」
このカクテルも、「ジントニック」同様、定番ですが、いろいろこだわりをアピールできるカクテルです。

もちろん、カクテルレシピの通りに作って、美味しいはずもないカクテルです。

考え方が、いろいろで、材料にも、何を使うか？意見のあるところでしょう。ただ、本質を理解すれば、結論は、自ずと見えてきます。

何のことやら？？？？そう思っていらっしゃる方も多いはずです。
わかりにくいでしょうね～。私も、そう思います。

どうすれば、美味しいカクテルができるか？
カクテルレシピの意味を理解することが必要なのです。

いつも言い続けている事ですが、お酒やカクテルなど、バーテンダーの知識・ 技術を、さまざまな角度から学習し、最終的に、全体を俯瞰する事で、見えてくるものです。

また、見えてくるまで、学習する事が必要なのです。そして、そこをクリアし理解できれば、どんなカクテルでも、美味しいものが作れるようになります。

では、また・・・・・・