バーテンダー教材の概要をご覧下さい

バーテンダースクールFIZZの「老舗BAR教材」DVDの動画を、数箇所、画像にして掲載

バーテンダーやバー開業を目指す前に、失敗する「2つの原因」を知っていますか?

バーテンダーやバー開業に必要なのは見習などの現場経験で、体系的に学ぶ必要はないと思っている方、間違いです。

バーテンダースクールに通うより、老舗バー教材が選ばれる「5つのメリット」とは?

普通のバーテンダースクールへ通うよりも、メリットが大きいからこそ、46県に普及し、多くの経営者も活用中なのです。

姉妹サイト「バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座」では、より無料講座も充実!

バーテンダーやカクテルの講座が充実した「バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座」をご覧下さい→

「バーテンダースクールFIZZ」教材に関する、ブログ記事から抜粋

バーテンダースクールFIZZの教材「バー開業バイブル」とは?

バー開業バイブル・中級編「第26章・第1節」のブログ記事をどうぞ。

第26章 ワンランク上の「シェーク」について

第1節 シェークのステップアップ!

さて、「シェーク」

初級編で、シェークの基礎を、ご覧頂いた方は、
すでに、その意味を理解され
シェーキングも、意味のある振り方が、
できるようになっていらっしゃるはずです。

そして、さらに、その意味を考えた上で、
よりカクテルの味わいを増し!
より、シェーキングを、ステップアップするための方法を、
お話しています。

シェークは、カクテルに興味のある方であれば、
誰もが、一度は、やってみたいもの。
そして、できれば、バーテンダーのように、
独特の腕の振り方を身につけたいと思われるのでは?

実は、バーテンダーのシェーキングも、
ひとぞれぞれ、さまざまな振り方があります。
きっと、微妙な差を考えれば、全く同じ振り方をしている人はいない!
といっても過言ではないと、思います。

だからこそ、シェーキングについて、教えていくのが難しい!
逆に言えば、習得するのが、難しい!
と思われているところがあるように思います。

しかし、また、いつもの事ですが、
その意味を考えれば、自ずと、シェークはできるようになります。
だからこそ、シェークの意味を、
初級編で、最初に、お話したのです。
変なクセが身につく前に、その意味を理解した振り方を、
最初にマスターして頂きたかったのです。

そして、初級編で、その意味を理解した振り方が
できるようになった上で、
この中級編をご覧頂き、今度は、
どのように、自分独自の振り方を習得していけばよいか?
そのための、練習方法をお話しています。

この節で、このようなシェークの方法を、
お話している事にも、意味があるのです。
ただ、知り合ったり、見たりしたバーテンダーの
シェーキング方法を真似ることには
全く、意味がありません。
変なクセがついて、美味しいカクテルが作れなくなるだけです。

ここでは、そうではなく、シェークの意味を理解し、
さらに、独自のシェーキングを
磨いていく時に、参考になる方法を、解説しているのです。

この節の解説をご覧頂いた上で、
シェーキングを独自に工夫されれば、
あなただけの、オリジナルなシェーキングが完成していきます。

バーテンダースクール・FIZZについて

バーテンダースクール・FIZZ教材内容

バーテンダースクール・FIZZ教材購入

バーテンダースクール・FIZZ関連サイト

バーテンダースクール・FIZZその他

バーテンダースクールFIZZは、「W3C」準拠・世界標準Webサイトです。

Valid XHTML 1.0 Transitional 正当なCSSです!