バーテンダースクールFIZZの「老舗BAR教材」DVDの動画を、数箇所、画像にして掲載

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バーテンダーやバー開業を目指す前に、失敗する「2つの原因」を知っていますか?

バーテンダーやバー開業に必要なのは見習などの現場経験で、体系的に学ぶ必要はないと思っている方、間違いです。

バーテンダースクールに通うより、老舗バー教材が選ばれる「5つのメリット」とは?

普通のバーテンダースクールへ通うよりも、メリットが大きいからこそ、46県に普及し、多くの経営者も活用中なのです。

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バーテンダー教材「バー開業バイブル・中級編」について

バーテンダー教材「中級編」の、詳しい内容は?

DVD・全4巻、約6時間18分に及ぶ圧倒的教材です。

バーテンダー教材 「バー開業バイブル・中級編」・概要

ワンランク上の知識・技術へ!バーテンダーへのステップアップ。

バーテンダー教材「バー開業バイブル・中級編」

DVD4枚、重点解説書1冊

  • DVD・4巻=全6時間17分53秒
  • DVD重点解説書・1冊=39ページ(約14,000文字)

ワンランク上のワザとは?

ミキシング・グラスとストレーナー
  • バー・スプーン、驚きの使用法が!
  • シェーク!プロのレベルに、どう近づくか?
  • ワザへの疑問を、動画ですっきり解決!

→プロを目指す方は、必見です!

フルーツの切り方、飾り方とは?

カクテルの飾りつけ
  • 今さら聞けない基礎も、徹底的に解説。
  • この基礎を習得すれば、自由自在!
  • すぐに使える技から、驚きの裏ワザまで!

→動画だからこそ、習得もカンタンです。

大人気リキュールを、厳選して解説!

人気のアップル・リキュール
  • 飲んでおきたい、絶品のリキュール!
  • プロとして、知っておきたい銘柄を厳選。
  • 取扱い必須の、重要なアイテムばかり。

→購入して間違いないものばかりです!

カクテルの王様~特殊カクテルまで!

カクテルの王様「マティーニ」
  • カクテルの王様 「マティーニ」!
  • 絶品の 「ホーセズ・ネック」!
  • 目からウロコの裏ワザばかり!

→本物の作り方を、じっくりマスター!

バーテンダー教材「バー開業バイブル・中級編」目次

バーテンダー教材「中級編」の、詳しい目次は?

各節は、その内容をお話ししたブログの過去記事とリンクしています。

―DISK,4― (1時間30分00秒)

第19章 グラスの扱い方について

第20章 ワンランク上の 『ステア』 について

第21章 『ジン』 について

第22章 ジン・ベースのカクテル

第23章 リキュール⑦/ビター系リキュールの代表!

第24章 リキュール⑧/爽やかな甘味で大人気!

―DISK,5― (1時間46分54秒)

第25章 デコレーションについて

第26章 ワンランク上の 『シェーク』 について

第27章 『テキーラ』 について

第28章 テキーラ・ベースのカクテル

第29章 リキュール⑨/リキュールの女王!

第30章 リキュール⑩/貴婦人と賞されるリキュール!

―DISK,6― (1時間23分10秒)

第31章 フルーツの扱い方について

第32章 『ブランデー』 について

第33章 ブランデー・ベースのカクテル

―DISK,7― (1時間37分49秒)

第34章 リキュール⑪/王室御用達の有名リキュール!

第35章 リキュール⑫/杏仁豆腐を思い出す?

第36章 リキュール⑬/健康志向のリキュール?

第37章 『ワイン』 について

第38章 ワイン・ベース のカクテル

第39章 『ビール』 について

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バーテンダースクール・FIZZその他

【バーテンダー教材・初級編】

バーテンダー教材・バー開業バイブル初級編

  • DVD3巻
  • 約5時間12分
  • 解説書・DVD用1冊
【バーテンダー教材・中級編】

バーテンダー教材・バー開業バイブル中級編

  • DVD4巻
  • 約6時間18分
  • 解説書・DVD用1冊
【バーテンダー教材・上級編】

バーテンダー教材・バー開業バイブル上級編

  • DVD4巻
  • 約6時間48分
  • 解説書・DVD用1冊
  • 解説書・レシピと経営1冊
  • 解説書・銘柄とレシピ1冊
  • 解説ファイル・モルト蒸留所
【バーテンダー教材・接客会話編】

バーテンダー教材・バー経営バイブル接客会話編

  • CD6巻
  • 約5時間30分
  • 解説書・CD用1冊
【バーテンダー教材・開業直前編】

バーテンダー教材・バー経営バイブル開業直前編

  • CD3巻
  • 約2時間5分
  • 道具・備品チェックシート
  • カクテルメニュー表
【バーテンダー教材】
初級編+中級編+上級編

バーテンダー教材・バー開業バイブル初級編+中級編+上級編

  • DVD11巻
  • 約18時間18分
  • 解説書・DVD用3冊
  • 解説書・レシピと経営1冊
  • 解説書・銘柄とレシピ1冊
  • 解説ファイル・モルト蒸留所
【バーテンダー教材】
初級編+中級編+上級編
+接客会話編

バーテンダー教材・バー開業バイブル初級編+中級編+上級編+バー経営バイブル接客会話編

  • DVD11巻+CD6巻
  • 全・約24時間
  • 解説書・DVD用3冊
  • 解説書・CD用1冊
  • 解説書・レシピと経営1冊
  • 解説書・銘柄とレシピ1冊
  • 解説ファイル・モルト蒸留所
【バーテンダー教材】
初級編+中級編+上級編
+接客会話編+開業直前編

バーテンダー教材・バー開業バイブル初級編+中級編+上級編+バー経営バイブル接客会話編+開業直前編

  • DVD11巻+CD9巻
  • 全・約26時間
  • 解説書・DVD用3冊
  • 解説書・CD用1冊
  • 解説書・レシピと経営1冊
  • 解説書・銘柄とレシピ1冊
  • 解説ファイル・モルト蒸留所
  • 道具・備品チェックシート
  • カクテルメニュー表
【カクテルの教科書】趣味編「目次」

カクテル教材・趣味編

  • DVD3巻
  • 約5時間30分
  • 解説書・DVD用1冊
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平成29年現時点。関東圏が圧倒的ですが、地方でも購入者が増え、全国46県へ普及。

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