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「バーテンダースクールFIZZ」教材に関する、ブログ記事から抜粋

バーテンダースクールFIZZの教材「バー開業バイブル」とは?

バー開業バイブル・初級編「第9章・第3節」のブログ記事をどうぞ。

第9章 「ウォッカ」について

第3節 「ウォッカ」の主な銘柄

当然ですが、「ウォッカ」にも、
さまざまな銘柄があります。

どこの国の産なのか?「ウォッカ」の銘柄を考えるとき
特に、産地を意識する必要があります。

一般的な銘柄で、特によく使用されるのは何か?
少しこだわって使うのなら、何を使用すればよいのか?

さらに、カクテルに使用する場合、
銘柄によって、これは、こういうカクテルに使用した方がいいとか
取り扱い方が、決まっているウォッカもあります。

それを知らずに、無茶な使い方をしているのを見ると
本当に、情けなくなってきますし・・・

知るのは、ほんの数分、この教材を見るだけの事。
それだけで、随分、変わってくるのですが
学ぼうとしない限り、永久に、その道は閉ざされたまま。
時が過ぎていくだけです。

「聞くは恥。聞かぬは、一生の恥」

とは、昔の人は、良い事いいますね~

というか、私自身が、古臭い人間ですので。
よく、聞いた事もないような事を言うと、
スタッフなどには、言われます。

このブログでは、極力、そのような事のないように
気を使っているつもりですが・・・
中年オヤジですので、結構、説教じみてくることも多く、
ほとんど読み返さずに、書いている記事ですから
気に障った方、お許し下さい。

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